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泓泰萬家講解超市生鮮貨架設備常用的一些擺放

本文來源:http://www.purposetopower.com???? 文章作者:htwj???? 發布日期: 2017-08-14
文章導讀 泓泰萬家13862300999超市生鮮設備上水果、蔬菜的擺放技巧可以反映出來一家超市生鮮貨物的水準,生鮮設備上物品的擺放主要的是讓消費者容易看到、容易了解、容易選購從而達到容易......
泓泰萬家13862300999超市生鮮設備上水果、蔬菜的擺放技巧可以反映出來一家超市生鮮貨物的水準,生鮮設備上物品的擺放主要的是讓消費者容易看到、容易了解、容易選購從而達到容易購買,提升超市銷售業績的效果,下面小編詳細介紹下超市生鮮設備常用的一些擺放技巧。
第一點:生鮮設備上的產品應當符合新鮮、豐富、干凈衛生的原則。并且按照類別進行分類擺放(例如:帶葉子的蔬菜、根莖類蔬菜等等)使得顧客方便購買,還能呈現出氣勢動人的感覺。擺放時,還可以根據商品的顏色,來調和、對比或對稱陳列(如紅蘋果與紅富士之間擺放綠色的青蘋果),這樣會呈現出生鮮產品的美感,并且給人以舒服的感覺。
第二點:生鮮設備上產品的擺放務必要求穩定、不易落掉,特別是瓜果類的,否則容易造成損耗,還可能造成顧客不敢去選購,從而減少購買,降低銷售。還可以搭配美工POP布置配合擺放,可以營造出生動活潑的氣氛,以此來提高顧客的注意力,進而提升顧客的購買欲望。為保證產品的新鮮,務必采取先進先出的原則,但必須注意水果蔬菜的質量及保質期。
第三點:關于蔬菜類產品的擺放  ,由于菜類的價格低,利潤薄,但是卻是顧客非常需要的必需品,因此,蔬菜類產品需要專人去管理,以保持菜葉的新鮮度;另一方面,不集中販賣,而是采用擴大用量的方法;再者采用分類包裝和散裝相結合的方式。
生鮮設備上擺放的商品需要有一定的規律,不能到處亂放的,有了一定的規律性才便于管理,也容易讓顧客去選擇,總之,一個好的生鮮設備管理更有助于促進產品的銷售。
以上就是超市生鮮設備常用的一些擺放技巧,若想了解更多生鮮設備資訊,請關注蘇州泓泰萬家金屬制品有限限公司!
 
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